صدور دجاج محشيه وبالصور ||

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

صدور دجاج محشيه بالصور






المقادير :



صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو نعناع ناشف
قليل من زيت زيتون
ليمون
قطعه زبدة


الطريقه :


خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3649.jpg



http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3650.jpg



http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3651.jpg




تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3652.jpg



ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة



http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3653.jpg





اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..




http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3654.jpg




ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3655.jpg


قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..



http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3656.jpg



اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )


ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3657.jpg


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3658.jpg



وبالعـــــــــــــــآفيه

[أبـوحـمـد]

شكلها يشششهوي ماشاء الله

عواافي يالراقيه ماقصؤتي,,,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك ابو حمد منور بحضوورك

[جروح الوفا*]

روووعه ماشاء الله وتشهي
تسلم الايادي ويعطيك العافييه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك حبيبتي ع حضورك الغالي .. منوررره جرووحه

[دروب الامل]

ماشاء الله طبق شهي ..

سلمتي يالغلا ومااقصرتي ..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسلمك يالحبيبه ويسعدك ربي
منورنا بحضورك الغالي ..

[لميس]

تسسلم ايدينك ع الطبق اللذيذ
مششكورة الله يعطيك الف عافيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

حياك لميس منوره بحضورك الغالي