صينية الشاورما

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

صينية الشاورما


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3443.jpg


المقادير والطريقه


الطبقة الأولى:


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3444.jpg


نقطع بطاطس وباذنجان مكعبات ونقليهم ونحطهم بالصينية


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3445.jpg


الطبقة الثانية:


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3446.jpg


نسلق دجاجة وننتفها ( ماتفرمونها بالآلة بس تنتيف )


عالصاج >> نحمس البصل مع الزيت لحد مايذبل البصل شوي ثم نضيف له مكعب ماجي
>> بعدين نضيف الدجاج ونقلب >> بعدين الفلفل البارد >> ثم الملح


ونحط هالحشوه فوق البطاطس والباذنجان


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3447.jpg


الصوص :
علبة زبادي + علبة قشطة التاج او بوك + 4 ملاعق كبيره مايونيز
+ 4 ملاعق كبيره جبن سايل >> نخلطهم ونحطهم فوق طبقة الدجاج


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3448.jpg


وهنا رشيت عليها بابريكا ( اختياري)


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3449.jpg


وندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت وفوق بنفس الوقت
ويكون مستواها وسط بالفرن مو فوق ولا تحت


http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3450.jpg



http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/3451.jpg


وبالعافيه

[جروح الوفا*]

تشهي ماشاءالله
تسلم الايادي ويعطييك العافيه

[أبـوحـمـد]

شكلها يشهوووي ماشاء الله ,,,

عواافي يالراااقيه ..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعافيكم يالطيبين
منورين بحضوركم وتواصلكم ...

[لميس]

وااو شكلها رووعه
تسلمين ي راقيتنا ع هيك ذوق

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك حبيبتي
منوره بحضووورك

[دروب الامل]

شكلهاا لذيذه
سلمتي راقيتناا وماقصرتي ’’

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسلمك دروبه
منوره بحضوورك