مقلقل السمك على الصاج بالصور

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مقلقل السمك على الصاج بالصور








http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%2810%29.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%281%29.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%282%29.jpg
والمقادير هي كالتالي : (( قطع لحم سمك فيليه كاملة ومتبلة بقليل من الماء والملح والبهارات والفلفل الأخضر الحار + قطع كبيرة من البصل والطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار + شبت مقطع + زيت + دارسين + بهارات ))





والطريقة كالتالي :

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%283%29.jpg
بعد تصفية السمك من الماء نكبه في الصاجة اللي محضرينها لهذا الغرض بعد إضافة القليل من الزيت عليها


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%284%29.jpg
ونحرك المكونات



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%285%29.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%286%29.jpg
نضيف البهارات والدارسين ونستمر في التحريك


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%287%29.jpg
نضيف البصل والطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار والشبت


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%288%29.jpg
نستمر في تحريك المكونات


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%289%29.jpg
المقلقل جاهز بعد حوالي 5 دقائق من التحريك


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_mgalgalsemakalaassaj%20%2810%29.jpg

وهذا الشكل النهائي .
م /ن

[جروح الوفا*]

رووعه ويشهي ماشاء الله
تسلم الايادي ي الغلا ع الاختياار
بارك الله فييك

[أبـوحـمـد]

شكلي بروح اطق لي سسسمكه يالرياقيه

مواضيعك اليوم تشهوووي,,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

رووعه ويشهي ماشاء الله
تسلم الايادي ي الغلا ع الاختياار
بارك الله فييك
الله يسلمك جرووحه
منوره بحضورك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكلي بروح اطق لي سسسمكه يالرياقيه

مواضيعك اليوم تشهوووي,,
عليك بالعافيه وحياك الله ..

[لميس]

تسلم ايدينك ع رووعة الطبق
شكله لذيذ مره
الله لايحرمنا منك ..~

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ياهلا فيك لميس وبحضوورك الغالي ..

[عزوف]

تسلم الايادى شكلة يشهي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسلمك عزووف
منوره بحضورك الغالي ..

[دروب الامل]

يم اشهيتها والله

سلمتي راقيتنا على مواضيعك المميزه ,,

ودي لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسسلمك درووبه وياهلا فيك