اطباق رمضان كيفية اعداد كباب الباذنجان بالطريقة التركية

[لميس]

اسعد الله ايامكم بالخير

اقدم لكم

اطباق رمضان (http://forum.khleeg.com/214067.html)كيفية (http://forum.khleeg.com/214067.html)اعداد (http://forum.khleeg.com/214067.html)كباب (http://forum.khleeg.com/214067.html)الباذنجان (http://forum.khleeg.com/214067.html)بالطريقة (http://forum.khleeg.com/214067.html)التركية

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/96000.gif


http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/96001.jpg
اطباق رمضان (http://forum.khleeg.com/214067.html)كيفية (http://forum.khleeg.com/214067.html)اعداد (http://forum.khleeg.com/214067.html)كباب (http://forum.khleeg.com/214067.html)الباذنجان (http://forum.khleeg.com/214067.html)بالطريقة (http://forum.khleeg.com/214067.html)التركية

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/96000.gif
المقادير :


بقدونس ,باقة
فلفل أبيض ,ملعقة صغيرة
ملح ,ملعقة صغيرة
لحم هبرة,400 غرام
باذنجان كبيرة, حبة
نعناع جاف ,ملعقة كبيرة
لبن طازج ,كوب
طماطم ,300
غرام بصل ,150



http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/96003.jpg

اطباق رمضان (http://forum.khleeg.com/214067.html)كيفية (http://forum.khleeg.com/214067.html)اعداد (http://forum.khleeg.com/214067.html)كباب (http://forum.khleeg.com/214067.html)الباذنجان (http://forum.khleeg.com/214067.html)بالطريقة (http://forum.khleeg.com/214067.html)التركية

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/96000.gif
الطريقة :


- تفرم اللحمة فرمة ناعمة.
- يفرم البقدونس ليصبح ناعما أيضا، والطماطم والبصل ايضا
- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيدا و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيدا
- يقطع الباذنجان (http://forum.khleeg.com/214067.html)إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان (http://forum.khleeg.com/214067.html)واللحم في أسياخ بشكل متتال.
- توضع الأسياخ على الفحم .
- يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيدا في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب.

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طبخه لذيذه وشهيه
تسلمين لموس ع الاختيار الشهي

[لميس]

الله يسسلمك ي الغلا
منورتني ...~

[جروح الوفا*]

روووعه ماشاء الله
تسلمي على الاختيارالحلو
يعطيك العافيه

[لميس]

روووعه ماشاء الله
تسلمي على الاختيارالحلو
يعطيك العافيه

الرووعه طلتك ي غلاهم
مشكورة ع مرورك الحلو:)

[دروب الامل]

يعطيك العافيه يالغلا وماقصررتي
ودي لك

[أبـوحـمـد]

شكله يشهووووووووي

تسسلم اديك لميس وماقصرتي...

[معلمة عسل]

روعة تسلمين
يعطيك العافية

[لميس]

منوررين جميعاً..~

[الكاريبي]

شي حلو يالميس !
نبي نجربها ونعلمك !!!!!!!!!!

شكرا لميس على النقل الجميل

[كحيلان التميمي]

شكلها بصراحه يشهوي

شكرا لميس

[ندووشه]

عوااااااااااافي عالطبق