لميس
02 / 04 / 2013, 55 : 02 PM
:: البرياني الهندي ::
المقادير :
أرز بسمتي
حبة طماطم
فلفل حار اخضر
جزر مبشور
2 بصل
قطع دجاج
علبة زبادي
قالب زبدة
ملح , بهارات , كركم , صفار الزعفران , لون الفروالة , نعناع ناشف , هيل , مسحوق الفلفل الأحمر
الطريقة :
نسلق الأرز مع حبتين هيل وزيت وملح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3ab7421927cf0fe18f9119a88414420c.jpg
ثمن نسيح الزبدة في صاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9809a85409247e5c30872deb6d513619.jpg
ونحمس البصل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/62968bc4f82e593fd3181f70831923d4.jpg
ثمن نضيف الدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/adcab8a230c863a980cce81c8206147d.jpg
ثمن الطماطم والفلفل الحار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1a05a241076741d15cc2da1d9eac454a.jpg
ثمن نضع الزبادي ومسحوق الفلفل الاحمر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cde3f4c52d3989849633a63e026c2668.jpg
ثمن نحط البهارات والكركم والملح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7191057ab67b42778b4db53a037bc666.jpg
ونخليه يطبخ حتى تنشف المرقه ويتسبك مع رشة نعناع ناشف
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f385f73735ad451e447f30302cafeb9b.jpg
ثمن نحط الجزر المبشور ويمكن الأستغناء عنه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7121192e081f4564ebb4e7401db745d9.jpg
بعدين نرجع للأرز نحط شوية مررررره من صفار الزعفران ولون الفرواله وبعدين نحركه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ece6feefb2cc619b434817fb922b6bdf.jpg
ثمن نقسم الارز الى قسمين " القسم الاول " ملون بالزعفران والفروالة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9b8bcbbcdeed377b4d4a1eb2ced6a8fe.jpg
و" القسم الثاني "نحط فوقه الخلطة حقت الدجاج وونحركه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/558ac31163ddd00a5dea4576427c0696.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2470448091f90d654abc4bd21f06b278.jpg
وبعدين نحطه طيقه من الأرز " القسم الأول" وفوقها طبقه من اللأرز " القسم الثاني "
وهيدا الشكل النهاائي ...
http://imagecache.te3p.com/imgcache/72bd31b6fdf840324fc90281480acb0c.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e9b37c059d1be425c5d60bc426aa6c52.jpg
اتمنى وضحت طريقة الطبق ... حوسته كثيررره بس طعمه يهبل يستاهل التعب
وبس واتمنى يعجبكم ... ولاتحرموني من طلتكم والتقيم
منقوول :t24:
المقادير :
أرز بسمتي
حبة طماطم
فلفل حار اخضر
جزر مبشور
2 بصل
قطع دجاج
علبة زبادي
قالب زبدة
ملح , بهارات , كركم , صفار الزعفران , لون الفروالة , نعناع ناشف , هيل , مسحوق الفلفل الأحمر
الطريقة :
نسلق الأرز مع حبتين هيل وزيت وملح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3ab7421927cf0fe18f9119a88414420c.jpg
ثمن نسيح الزبدة في صاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9809a85409247e5c30872deb6d513619.jpg
ونحمس البصل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/62968bc4f82e593fd3181f70831923d4.jpg
ثمن نضيف الدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/adcab8a230c863a980cce81c8206147d.jpg
ثمن الطماطم والفلفل الحار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1a05a241076741d15cc2da1d9eac454a.jpg
ثمن نضع الزبادي ومسحوق الفلفل الاحمر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cde3f4c52d3989849633a63e026c2668.jpg
ثمن نحط البهارات والكركم والملح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7191057ab67b42778b4db53a037bc666.jpg
ونخليه يطبخ حتى تنشف المرقه ويتسبك مع رشة نعناع ناشف
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f385f73735ad451e447f30302cafeb9b.jpg
ثمن نحط الجزر المبشور ويمكن الأستغناء عنه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7121192e081f4564ebb4e7401db745d9.jpg
بعدين نرجع للأرز نحط شوية مررررره من صفار الزعفران ولون الفرواله وبعدين نحركه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ece6feefb2cc619b434817fb922b6bdf.jpg
ثمن نقسم الارز الى قسمين " القسم الاول " ملون بالزعفران والفروالة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9b8bcbbcdeed377b4d4a1eb2ced6a8fe.jpg
و" القسم الثاني "نحط فوقه الخلطة حقت الدجاج وونحركه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/558ac31163ddd00a5dea4576427c0696.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2470448091f90d654abc4bd21f06b278.jpg
وبعدين نحطه طيقه من الأرز " القسم الأول" وفوقها طبقه من اللأرز " القسم الثاني "
وهيدا الشكل النهاائي ...
http://imagecache.te3p.com/imgcache/72bd31b6fdf840324fc90281480acb0c.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e9b37c059d1be425c5d60bc426aa6c52.jpg
اتمنى وضحت طريقة الطبق ... حوسته كثيررره بس طعمه يهبل يستاهل التعب
وبس واتمنى يعجبكم ... ولاتحرموني من طلتكم والتقيم
منقوول :t24: