سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 01 / 2013, 39 : 01 PM
مرحبآ
طريقة عمل وردآت البطاطآ
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/ILYZu001020326.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/4C8hWN01020326.jpg
مكونات العجينه
3 كاسات طحين
1 كاس ماء دافي
ربع كاس لبن
ربع كاس زيت مازولا
1 ملعقه كبيره طحين
1 ملعقه كبيره سكر
ملح
الحشوه
بطاطا مقطعه دوائر ومقليه
بعد ماتنشفين البطاطا من الزيت
رشيتها ملح+فلفل اسود+بابريكا
الطريقه
عجنت العجينه وتركتها تخمرت
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/umwktg12290652.jpg
ثم لف العجينه وحشوها بالبطاطا
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/OFFO7c01020326.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/PFGk7M01020326.jpg
وتركتهم يرتاحو وبعدين خبزتهم على 170 درجه في اعلى الفرن
وهذا الشكل النهائي
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/ILZ45A01020325.jpg
وبالعآفيه
طريقة عمل وردآت البطاطآ
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/ILYZu001020326.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/4C8hWN01020326.jpg
مكونات العجينه
3 كاسات طحين
1 كاس ماء دافي
ربع كاس لبن
ربع كاس زيت مازولا
1 ملعقه كبيره طحين
1 ملعقه كبيره سكر
ملح
الحشوه
بطاطا مقطعه دوائر ومقليه
بعد ماتنشفين البطاطا من الزيت
رشيتها ملح+فلفل اسود+بابريكا
الطريقه
عجنت العجينه وتركتها تخمرت
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/umwktg12290652.jpg
ثم لف العجينه وحشوها بالبطاطا
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/OFFO7c01020326.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/PFGk7M01020326.jpg
وتركتهم يرتاحو وبعدين خبزتهم على 170 درجه في اعلى الفرن
وهذا الشكل النهائي
http://www.lakii.com/img/g2/Jan13/ILZ45A01020325.jpg
وبالعآفيه