أبـوحـمـد
18 / 01 / 2013, 44 : 07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif
كيفكم جميعآ http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/soujojo.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
هذا موضوع شفته وعجبني وقلت اجيبه لكم للفائده http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
المنيو /
- كاساديا دجاج
- مكعبات البطاطس < ماتوهقت http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
- مناقيش جبن
- سلطة سيزر
- بسبوسة الطازج
- بسبوسة الجالكسي
- حلا السميد
راجعة http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
كاساديا دجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/416fb5b3381e554c40e36905ad187e61.gif
المقادير/
فطيرة الكاساديا < تحصلونها جاهزة بالسوبر ماركت مكتوب عليها فطيره
دجاجة – بصل – فلفل رومي – خس – ثوم - جبن قشقوان – جبن موزريلا
الطريقه /
نحمر شرايح الفطيره على الصاج
ونظبط الحشوة دجاج مسلوق منتف نتبلة ب " م ص خردل – م ص خل – فلفل اسود – رشه بسيطة كزبره مجففة - كاري – ملعقتين صغار صويا – 4 ملاعق قشطة الخفق
نحمس البصل ثم الفلفل الرومي مع فص ثوم
ثم نضيف الحشوة واذا قربت تستوي نضيف فصين ثوم زيادة يطعم
واخر شي نضيف خس مقطع صغار + ملعقة ك جبن وملعقه ص مايونيز
ونحشي الفطيره ونرش عليها جبنة قشقوان وجبن موازريلا وندخلها الفرن تذوب http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
مكعبات البطاطس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/428682222d542535e6c74de1e0469317.jpg
المقادير
2 حبة بطاطس مقطعه مكعبات بقشرتها
نص فنجال زيت زيتون
نص فنجال ليمون
نص ملعقه صغيره ثوم ( و اللي يحب الثوم اكثر ممكن يزيد )
كزبره مفرومه تقريبا نص كوب
فلفل اسود
ملح
والطريقة /
تسخنين زيت الزيتون و تضيفين الثوم و تقلبينه شوي , بعدين الكزبره , بعدين الليمون و الدبس و الملح و الفلفل , قلبيهم شوي بعدين ضيفي البطاطس و قلبيه شوي
مناقيش جبن /
http://imagecache.te3p.com/imgcache/52f9b6d8aafb3c17de1e54deb96ff401.gif
أي طريقة عجينة خبز عربي عندك واحشيها بجبن سايل وموزريلا وقلبيها على الصاج لحد ماتذوب http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
العجينة /
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2b0514812e05c0f9faf16864b9753fbf.gif
لآني مو انا الي مسويتها خالتي مصلحتها وماتعرف بالظبط بالمقدار http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/soujojo.gif
جبت لكم طريقتها " دقيق وخميره وحليب بودره ورشة سكر ورشة ملح وزيت وتعجنها بموية وتخلينها لينه شوي "
سلطة سيزر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f96ae80b25ee8d55dc1aea8d29722680.gif
المقادير :
خس + خبز محمص + صدور دجاج + صوص فرنشلي " بلو تشيز "
الدجاج / نتبلة ب فلفل اسود وليمون وخل وملح ونقلبة على النار لحد مايستوي
ونحمص الخبز ونضيف عليها الصوص
-
بسبوسة الطازج
http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/0c9610c9781b84fa2117581b2809f94b.png (http://imagecache.te3p.com/imgcache/6aedc084f81cc8387b7b9c0293cebe80.png)
لذيذه وسهلة بشكل http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
المقادير /
كوب سميد
كوب حليب بودره
كوب سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
قشطتين ( استبدلتها ب قشطة وملعقتين حليب نستله )
ملعقة كبيره بكنج بودر
بعدين تحطينها بالصينينه ..
وتحضيرين الشيره هي عباره عن حليب كامل الدسم ( ابوقوس) او اي نوع + فنجانين سكر
اتركيها لين تغلي وبعدين خليها على جنب على ماتستوي الببسبوسه يكون الشيره شوي بردت امسحيها على الصينيه
بسبوسة الجالكسي
http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/ad1e4020d773859e2e3bb54294d188f9.png (http://imagecache.te3p.com/imgcache/1c507abbce2d6638f14ee6f4d14c0daf.png)
المقادير :
3بيضات + رشة فانيلا + بيالة زيت + علبة قشطة
وبنفس علبة القشطة
" علبة ونص سميد + نص علبة جوز الهند + علبة سكر "
م نسكافيه + م كاكاو + م بكينج بدر
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة
الطريقة / نخلط المقادير السايلة وبعدها نضيف عليها باقي المقادير مع الكاكاو والنسكافيه ونخلطه حتى يتجانس
بعد ماتستوي نصب عليها النستله ونبشر الجالاكسي
حلا السميد
http://imagecache.te3p.com/imgcache/05fcc15612892ca76a424f347b9b1e1a.jpg
مقـادير/
كوب سميد - كوب حليب بودره - كوب سكر ناعم - قشطة / 4-5 حبات جبن كيري -ثلثين علبة حليب نستله / هيرشي
الطريقة /
الطبقة الاولى /
على النار السميد وحليب بودره لين يشقر لونه بعدين اضيفي السكر الناعم واعجنيه بقشطة
ثم رصيه بالصينيه
الطبقة الثانيه /
بالخلاط الجبن الكيري والنستله ثم اضيفيه على الطبقة الاولى ودخليها الفرن من فوق لحد مايتماسك بس لايتغير لونه
ودخليها بالفريزر بعدين طلعيها وظطبيها بالهيرشي وبعدها بالثلاجة http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
وبكذا انتهى الموضوع http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
ان شاءالله يكون عجبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
منـــقــول
كيفكم جميعآ http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/soujojo.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
هذا موضوع شفته وعجبني وقلت اجيبه لكم للفائده http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
المنيو /
- كاساديا دجاج
- مكعبات البطاطس < ماتوهقت http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
- مناقيش جبن
- سلطة سيزر
- بسبوسة الطازج
- بسبوسة الجالكسي
- حلا السميد
راجعة http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
كاساديا دجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/416fb5b3381e554c40e36905ad187e61.gif
المقادير/
فطيرة الكاساديا < تحصلونها جاهزة بالسوبر ماركت مكتوب عليها فطيره
دجاجة – بصل – فلفل رومي – خس – ثوم - جبن قشقوان – جبن موزريلا
الطريقه /
نحمر شرايح الفطيره على الصاج
ونظبط الحشوة دجاج مسلوق منتف نتبلة ب " م ص خردل – م ص خل – فلفل اسود – رشه بسيطة كزبره مجففة - كاري – ملعقتين صغار صويا – 4 ملاعق قشطة الخفق
نحمس البصل ثم الفلفل الرومي مع فص ثوم
ثم نضيف الحشوة واذا قربت تستوي نضيف فصين ثوم زيادة يطعم
واخر شي نضيف خس مقطع صغار + ملعقة ك جبن وملعقه ص مايونيز
ونحشي الفطيره ونرش عليها جبنة قشقوان وجبن موازريلا وندخلها الفرن تذوب http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
مكعبات البطاطس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/428682222d542535e6c74de1e0469317.jpg
المقادير
2 حبة بطاطس مقطعه مكعبات بقشرتها
نص فنجال زيت زيتون
نص فنجال ليمون
نص ملعقه صغيره ثوم ( و اللي يحب الثوم اكثر ممكن يزيد )
كزبره مفرومه تقريبا نص كوب
فلفل اسود
ملح
والطريقة /
تسخنين زيت الزيتون و تضيفين الثوم و تقلبينه شوي , بعدين الكزبره , بعدين الليمون و الدبس و الملح و الفلفل , قلبيهم شوي بعدين ضيفي البطاطس و قلبيه شوي
مناقيش جبن /
http://imagecache.te3p.com/imgcache/52f9b6d8aafb3c17de1e54deb96ff401.gif
أي طريقة عجينة خبز عربي عندك واحشيها بجبن سايل وموزريلا وقلبيها على الصاج لحد ماتذوب http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
العجينة /
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2b0514812e05c0f9faf16864b9753fbf.gif
لآني مو انا الي مسويتها خالتي مصلحتها وماتعرف بالظبط بالمقدار http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/soujojo.gif
جبت لكم طريقتها " دقيق وخميره وحليب بودره ورشة سكر ورشة ملح وزيت وتعجنها بموية وتخلينها لينه شوي "
سلطة سيزر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f96ae80b25ee8d55dc1aea8d29722680.gif
المقادير :
خس + خبز محمص + صدور دجاج + صوص فرنشلي " بلو تشيز "
الدجاج / نتبلة ب فلفل اسود وليمون وخل وملح ونقلبة على النار لحد مايستوي
ونحمص الخبز ونضيف عليها الصوص
-
بسبوسة الطازج
http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/0c9610c9781b84fa2117581b2809f94b.png (http://imagecache.te3p.com/imgcache/6aedc084f81cc8387b7b9c0293cebe80.png)
لذيذه وسهلة بشكل http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
المقادير /
كوب سميد
كوب حليب بودره
كوب سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
قشطتين ( استبدلتها ب قشطة وملعقتين حليب نستله )
ملعقة كبيره بكنج بودر
بعدين تحطينها بالصينينه ..
وتحضيرين الشيره هي عباره عن حليب كامل الدسم ( ابوقوس) او اي نوع + فنجانين سكر
اتركيها لين تغلي وبعدين خليها على جنب على ماتستوي الببسبوسه يكون الشيره شوي بردت امسحيها على الصينيه
بسبوسة الجالكسي
http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/ad1e4020d773859e2e3bb54294d188f9.png (http://imagecache.te3p.com/imgcache/1c507abbce2d6638f14ee6f4d14c0daf.png)
المقادير :
3بيضات + رشة فانيلا + بيالة زيت + علبة قشطة
وبنفس علبة القشطة
" علبة ونص سميد + نص علبة جوز الهند + علبة سكر "
م نسكافيه + م كاكاو + م بكينج بدر
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة
الطريقة / نخلط المقادير السايلة وبعدها نضيف عليها باقي المقادير مع الكاكاو والنسكافيه ونخلطه حتى يتجانس
بعد ماتستوي نصب عليها النستله ونبشر الجالاكسي
حلا السميد
http://imagecache.te3p.com/imgcache/05fcc15612892ca76a424f347b9b1e1a.jpg
مقـادير/
كوب سميد - كوب حليب بودره - كوب سكر ناعم - قشطة / 4-5 حبات جبن كيري -ثلثين علبة حليب نستله / هيرشي
الطريقة /
الطبقة الاولى /
على النار السميد وحليب بودره لين يشقر لونه بعدين اضيفي السكر الناعم واعجنيه بقشطة
ثم رصيه بالصينيه
الطبقة الثانيه /
بالخلاط الجبن الكيري والنستله ثم اضيفيه على الطبقة الاولى ودخليها الفرن من فوق لحد مايتماسك بس لايتغير لونه
ودخليها بالفريزر بعدين طلعيها وظطبيها بالهيرشي وبعدها بالثلاجة http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
وبكذا انتهى الموضوع http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
ان شاءالله يكون عجبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
منـــقــول