تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الفطيرة الايطالية


دروب الامل
28 / 11 / 2012, 39 : 10 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




الفطيرة الايطالية بالصور


نبدأ بالعجينه
اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها


الحشوة ~
دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير
بصلة مقطعه
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
فطر مقطع صغير


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8d4e0ad745ee4163b33a48bafbb423b3.jpg

نبدأ تحمير البصل بشوية زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم
وما نطول تحمير ونضيف الدجاج على طول

http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae89c09ffcb1c0f4a0d2d36edd4cd414.jpg




بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج



http://imagecache.te3p.com/imgcache/07de2c37fdd61937a3904cadb3d13ee2.jpg

نقلب حتى يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المية بعدها نضيف
عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة
والملح ونقلب شوي


وهذا شكل الحشوة بعد ما استوت

http://imagecache.te3p.com/imgcache/79209b2073aaf669bcf819068588207b.jpg


نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/7858c11dd7ecbc251a97eaf9d6896860.jpg

نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف

http://imagecache.te3p.com/imgcache/426ab1141f3e87c1807e914391e4001f.jpg




بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح
فوقها ,, بعدها ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل
مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نعمل فتحات بس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/6b9781de0577fe59f05aa19811c4d7ae.jpg

بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0623c63e2c0a6ac192e1a62e800a5dc8.jpg

نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b022cc724caafef64e3c8804927e681d.jpg


ندخلها فرن ساخن ونخليها حتى تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/f43c7789fba27e426e0ecb49b8a582f0.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/9e1971cd65ee87fc680ff6658f342e05.jpg


وبالهنـــــا
____________

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 11 / 2012, 42 : 10 PM
يآسلآم شكلهآ روووعه
تسلمين دروبه ع الاختيار

جروح الوفا*
29 / 11 / 2012, 59 : 10 AM
شكلهاااااا تجننننن وتشهي ماشاء الله
تسلمي يا الغلا ع الاختيييار

دروب الامل
02 / 12 / 2012, 04 : 09 AM
يآسلآم شكلهآ روووعه
تسلمين دروبه ع الاختيار

الله يسلم عمرك يالغالييه
مشكووره على تواجدك الطييب

ودي لك

دروب الامل
02 / 12 / 2012, 05 : 09 AM
شكلهاااااا تجننننن وتشهي ماشاء الله
تسلمي يا الغلا ع الاختيييار

الله يسسلمك ياقلبي ..

منووره جرووحه بطلتك الحلووه ..

ودي لك

توليب2
03 / 12 / 2012, 35 : 09 AM
وااااو

شكلة لذيذة الف شكر

أبـوحـمـد
04 / 12 / 2012, 00 : 06 AM
اشتهيتهاااا

تسسلم اديك يا درووووب

ملامح صادقه
05 / 12 / 2012, 38 : 09 AM
آكلة لذيذة وشهيه

تسلم آلآنآمل خيتو ع النقل

لميس
05 / 12 / 2012, 21 : 12 PM
روووعه تسلم ايدينك يالطيبه
ودي ووردي لك..~

عزوف
10 / 12 / 2012, 36 : 06 AM
رووعة تسلمين

دروب الامل
15 / 12 / 2012, 53 : 06 AM
وااااو

شكلة لذيذة الف شكر

العفوو يالغلا

منوره بتواجدك ياقلبي .

دروب الامل
15 / 12 / 2012, 54 : 06 AM
اشتهيتهاااا

تسسلم اديك يا درووووب

الله يسلم عمرك يالطيب ..

مشكوور على الحضوور الغاالي ..

دروب الامل
15 / 12 / 2012, 56 : 06 AM
آكلة لذيذة وشهيه

تسلم آلآنآمل خيتو ع النقل

الله يسلم عمرك ياقلبي

منووره لمووسه على الطله الحلووه ..

دروب الامل
15 / 12 / 2012, 57 : 06 AM
رووعة تسلمين

سلمتي يالغلا

منووره بتواجدك يالطييبه ..

الكاريبي
20 / 12 / 2012, 30 : 08 PM
الله الله على هالشغل الزين ،والله حلوة ماشاء الله عليك وعلى شغلك العدل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/9e1971cd65ee87fc680ff6658f342e05.jpg

دروب الامل
24 / 12 / 2012, 37 : 08 AM
تسسلم اخووي الكاريبي

منور بحضوورك يالطييب ..