ام منى
04 / 11 / 2012, 02 : 10 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
البيتزا بشكل جديد
ندخل في الموضوع
اي عجينه معتمده عندك للبيتزا
انا استخدمت
مقادير العجينة::
2 كأس دقيق
ماء على حسب الحاجه
بيالة زيت
ملعقة خميره + بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
بيضة
ملح
الحشو::
اي حشو المفضل عندك
صلصة بيتزا
زيتون اسود شرايح
فلفل اخضر بارد مقطع صغار
نقانق مقطع صغار
جبنة موزريلاء
الطريقه::
تفرد العجينة تم نقطع الى مستطيات متساويه
تخلط مقادير الحشوه ويوضع مقدار منها على العجينة وتطوى على هيئة اسطوانه
وتقطع بالتساوي
تخبز في الفرن حتى تتحمر وتقدم
ومن نفس العجينه تفردينها وتقطعينها دوائر وفي الوسط حطي جبن سايل وجبنة موزريلاء واضغطي عليها ..
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=14777 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=14777)
وبس خلصنا : )
وبالعافيه
البيتزا بشكل جديد
ندخل في الموضوع
اي عجينه معتمده عندك للبيتزا
انا استخدمت
مقادير العجينة::
2 كأس دقيق
ماء على حسب الحاجه
بيالة زيت
ملعقة خميره + بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
بيضة
ملح
الحشو::
اي حشو المفضل عندك
صلصة بيتزا
زيتون اسود شرايح
فلفل اخضر بارد مقطع صغار
نقانق مقطع صغار
جبنة موزريلاء
الطريقه::
تفرد العجينة تم نقطع الى مستطيات متساويه
تخلط مقادير الحشوه ويوضع مقدار منها على العجينة وتطوى على هيئة اسطوانه
وتقطع بالتساوي
تخبز في الفرن حتى تتحمر وتقدم
ومن نفس العجينه تفردينها وتقطعينها دوائر وفي الوسط حطي جبن سايل وجبنة موزريلاء واضغطي عليها ..
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=14777 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=14777)
وبس خلصنا : )
وبالعافيه