طريقة عمل سلطة سيزار

[عازف الأحزان]

http://media1.arabia.msn.com/medialib/2012/09/25/cesarsaladnew500.jpg

المقادير :
تكفي 4 اشخاص
ملعقتا طعام من عصير الليمون
فص ثوم عدد 1 أو 2 مفروماً فرماً ناعماً
ملعقة صغيرة من الخردل (حسب الذوق)
8 ملاعق طعام من زيت الزيتون
6 شرائح من فيليه الأنشوفة، مصفاة
قلب خس عدد1 مقطع قطعاً متوسطة
فلفل مطحون (حسب الذوق)
بيضة نيئة واحدة
100غ من جبنة كرافت تشدر مبشورة
كوب من قطع الخبز المحمص بنكهة الثوم
زيتون أسود
الطريقة
امزجي عصير الليمون والثوم والخردل في وعاء كبير للسلطة، أضيفي زيت
الزيتون
تدريجياً وحركي باستمرار
ثم اضيفي الأنشوفة أهرسيها وحركي بسرعة
اضيفي الخس إلى الصلصة واخلطي.
اطحني الفلفل فوق الخس ثم اكسري البيضة واخلطي المزيج باليد
رشي الجبنة المبشورة فوق المزيج واضيفي قطع الخبز المحمص والزيتون

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

سلطه لذيييذه
عوآفي اخوي

[لميس]

رووعه تسسلم ايدينك ع السلطه الروعه
ودي ووردي لكك..~

[دروب الامل]

تسلم اخووي عازف على الطريقه الراائعه
تحياتي لك

[أبـوحـمـد]

تسسلم اخوي عازف مااقصرت

[عزوف]

تسلم يمينك