السوووووووووشي ... !!!

[عساف الأصايل]

السووووووووشي ... !!!
http://cdn1.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-13.jpg

السوشي هي اكلة شهيرة من المطبخ الياباني، وتصنع من الارز المخلل المكور والمحشو بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد. أو يلفّ الارز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وتضاف عليها بعض النكهات او البهارات الاخرى.

http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-7.jpg

وفي الغالب يخلط الناس خارج اليابان، في فهم السوشي بأنه كرة من الارز المحشوة بالسمك أو بأنه السمك النيء بحد ذاته، بينما السمك النيء فقط يعرف في المطبخ الياباني باسم الساشيمي.

http://cdn1.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-14.jpg


ويُظن بأن تاريخ السوشي بدأ في مناطق متقاربة في اليابان والصين، ويتنازع اليابانيون والصينيون على أحقية نسبة نشأة السوشي في مطبخهم، لكن لا يمتلك أيّ من الطرفين حقائق تاريخية موثقة عن ذلك، ومع هذا يكتب اليابانيون كلمة السوشي (寿司) بحروف الكانجي صينية الشكل.

http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-2.jpg

ويمكن أن يؤكل السوشي باليد بالإضافة للعصي، وحسب التقاليد يجب أن يبدأ الشخص بقطعة لحم بيضاء أو ذات طعمٍ غير حاد، ثم يتابع نحو الألوان الأدكن والنكهات الحادة.
والان نترككم مع المزيد من الصور لهذه الأكلة اللذيذة..

http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-1.jpg


http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-2.jpg


http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-3.jpg (http://mz-mz.net/)


http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-4.jpg


http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-5.jpg


http://cdn2.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-6.jpg


http://cdn3.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-8.jpg


http://cdn3.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-9.jpg


http://cdn1.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-10.jpg


http://cdn1.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-11.jpg


http://cdn1.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-12.jpg


http://cdn1.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-15.jpg


http://cdn1.mz-mz.net/wp-content/up/sushi-mz-mz-16.jpg


كل الوووود لكم
عساف الأصايل كان هنا ومضى
(http://mz-mz.net/20137/)

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

آكله غرييبه لكن بآين من شكلهآ آنهآ لذيذه
عوآفي اخوي ع آلآختيآر

[دروب الامل]

يعطييك العاافيه اخووي عاازف

[لميس]

والله اشكالها تسد النفس كل شيء نيء الله يكرمنا النعمه
ومشكور يآالطيب على الموضوع والطبخه الغريبه

[محمد$]

يازين منظرهم

[أبـوحـمـد]

تسسلم اخوووي عساف
شكلهاااا لذيذه ..