بان كيك البطاطس

[عازف الأحزان]

http://media1.arabia.msn.com/medialib/2012/09/11/potato-pancakes500.jpg

هذا الطبق من شرق أوروبا حيث يسمى ايضا اللاتكي. بان كيك البطاطس سهلة الإعداد و يمكن تقديمها كإفطار مشبع أو طبق جانبي شهي.
المقادير:
8 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مبشورة
1 بصلة كبيرة، مفرومة
3 بيضات، مخفوقة
3 ملاعق كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى

الطريقة:
١- فى طبق عميق إخلطي البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون.
٢-على نار متوسطة سخني الزيت فى مقلاة .
٣-إغرفي حوالى ٣ ملعقة كبيرة من خليط البطاطس فى المقلاة وإضغطي عليها بوسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك .
٤- تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون .
٥- تصفى على ورق المطبخ.
٦- كررى العملية مع باقى الخليط .

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكله لذييذ
عوآفي آخوي

[لميس]

تسسلم آيدنك على الطبق الرووعه
ودي ووردي لك..ْ

[دروب الامل]

يعطيك العافيه اخووي عاازف وتسلم يديااتك على النقل ,,

[جروح الوفا*]

شكله روعه
تسلم يمناااك

[حصوصا]

شكله خطير ..... عوافي اخوي

[أبـوحـمـد]

تسسلم الاياادي اخوووي