معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان

[عازف الأحزان]

http://media2.arabia.msn.com/medialib/2012/03/26/Rigatoni-with-tomato-sauce.jpg

المكونات:
1 ملعقة كبيرة زبدة- 8 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جيدا- ¼ كوب ريحان طازج مفري ناعما- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح مضافة إليه بودرة ثوم- ملح- فلفل أسود ملعقة كبيرة- دقيق يصلح لجميع الأغراض- ¼ كوب ماء- 1 فص ثوم مفري- 500 غ معكرونة مسلوقة
الطريقة:
في مقلاة كبيرة ضعي الزبدة وارفعيها على نار متوسطة.
أضيفي الطماطم إلى الزبدة المذابة على النار، واتركيها من 5 إلى 7 دقائق حتى تذبل.
أضيفي الريحان، وزيت الزيتون والملح بنكهة بالثوم والملح العادي والفلفل الأسود.
استمري في التقليب بينما تضيفين الدقيق تدريجيا، واتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح سميكا إلى حد ما .
أضيفي الماء إلى الصلصة وقلبي جيدا لتتأكدي من عدم تكون كتل من الدقيق.
أضيفي الثوم إلى الصلصة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
ضعي المعكرونة في أطباق.
أضيفي إليها الصلصة الساخنة وزينيها بأوراق الريحان الطازجة ثم قدميها على الفور.

[ملامح صادقه]

الله شكلهآ جدآ جميله ورآئعه وتشهوي

تسلم آلآنآمل ع القل

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكلهآ لذيييذه
تسلم اخوي ع آلآختيآر

[دروب الامل]

شكلها روووووووعه
تسلم اخووي عاازف مااقصررت ..

[جروح الوفا*]

روووعه وتشهي
تسلم الانامل على النقل
عوااااااااافي لك

[أبـوحـمـد]

شكلها يشهووووي

تسسسلم اخوي مااقصرت

[لميس]

تسسلم هالايدين على هالذووق الروعه
الله يعطيك الف عافيه :)

[حصوصا]

شهههههههيه .... تسلم

[قطوش]

تسلم يدييييييك شهييييييييه

[محمد$]

يازين المكرونة