طريقة عمل دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

[عازف الأحزان]

http://media2.arabia.msn.com/medialib/2012/09/01/chickenmayonise500.jpg


المقادير:
3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلصة
3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة
كيلو مشروم طازج مقطع إلي شرائح
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
ماء لطهي الدجاجة
ملح حسب الرغبة
بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام
ورق لورا
دجاجة كاملة مخلية
كوب قشدة أو كريمة لباني
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
مستردة
فلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
1- يسلق الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.
2- يقطع الدجاج المطهو إلى قطع، ويرص مع البطاطس المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.
3- تخلط مكونات الصلصة (المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون)، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.
4- تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.
5- يقدم الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية ساخناً مع السلطة الخضراء.

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

آكله شهيييه
تسلم آخوي ومآقصرت

[صـخـب !]

شكلهآ جداً لذييذههَ ,
يعطيك آلعآفيههَ ,

[عزوف]

يعطيكــ العافية على الاكلة الشهية..

[دروب الامل]

شكلها يشهي ..
تسلم اخووي ماقصررت ..

[لميس]

رووعه شكلها تسسسلم على الذوق الحلو
يعطيك الف عافيه ..~

[جروح الوفا*]

شكلها تشهي
تسلم ويعطيك العافيه

[أبـوحـمـد]

تسسسلم اخوي عازف على الطريقه

[حصوصا]

قميله .....