عزوف
25 / 08 / 2012, 45 : 06 PM
علبة مكرونة فوتشيني (شرايط) موجودة في الصورة واطيب نوع هي اللي في الكرتون الازرق وتيجي لونين .
2_بصلة مفرومة ناعم .
3_صدور دجاج مخلية مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد ).
4_فطر مقطع شرائح ممكن تستخدمي المعلب او الطازج .
5_فلفل رومي الوان مقطع مكعبات صغيرة + 1 فلفل حار
6 _جبن وقشطة
نحمر البصلة قليلا في الزيت .
ثم نضيف مكعب الماجي ثم الدجاج ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج ،
نضيف بهارات الدجاج ثم الفلفل الرومي الملون ونحركهم جيدا ثم القشطة والجبنة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل .
.
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت حسب الزمن المحدد على العبوة .
تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر
وتدخل الفرن من تحت فقط حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء .
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=12223
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=12224
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=12225
2_بصلة مفرومة ناعم .
3_صدور دجاج مخلية مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد ).
4_فطر مقطع شرائح ممكن تستخدمي المعلب او الطازج .
5_فلفل رومي الوان مقطع مكعبات صغيرة + 1 فلفل حار
6 _جبن وقشطة
نحمر البصلة قليلا في الزيت .
ثم نضيف مكعب الماجي ثم الدجاج ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج ،
نضيف بهارات الدجاج ثم الفلفل الرومي الملون ونحركهم جيدا ثم القشطة والجبنة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل .
.
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت حسب الزمن المحدد على العبوة .
تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر
وتدخل الفرن من تحت فقط حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء .
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=12223
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=12224
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=12225