طريقة عمـــل آلقطآيف ..~

[لميس]

موضوعي عن القطايف
سويت لكم قطايف لذيذة وخفيفة وماينشبع منها وفوق كذا سههههلة
وفوق كذا اول مرة اصلحها وحبيت انزلها
علشان ابين لكم انها سهلة وسريعه
وتبي تنجح من اول مرة على الرغم اني
ماعندي خبرة بصب الخليط على شكل اقراص
على النار وكنت مستبعدة الفكرة بس صممت وسويته والحمدالله نجحت
مايمنع من وجود اخطاء بسيطة
بس كبداية نتائجها مرة ممتازة واعجبت الكل
وكالعادة حبيت تستفدون من تجربتي
وتذوقون قطايف على اصولة من يدينكم الحلوة
نبداء باسم الله
الطريقة :-
3كاسات ماء
2كاس دقيق
3ملاعق سميد
3ملاعق سكر
فانليا
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
3ملاعة كبيرة حليب بودرة
تخلط بالخلاط الكهربائي
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/07-2012/PIC-986-1341492610.jpeg

وتترك تتخمر مدة نصف ساعة
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/07-2012/PIC-447-1341492610.jpeg
وبعد ماخمرت نقوم بصب اقراص القطايف على الصاج او آلة المصابيب
انا ماعندي كل هالاشياء <<<قلت لكم موب راعية مصابيب بس بعد اليوم ابشتري
وسويت القطايف بصينية تفال العادية
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/07-2012/PIC-961-1341492609.jpeg
بس حاولي ان الاحجام متساوية موب زيي <<< تراني قايله لكم ماعندي خبرة بهالاشياء
واول ماطلعين القرص قفليه من الجوانب بسرعة وهو حار اذا برد مايتماسك
يعني خليك سريعة صبي الخليط من جهة وقفلي الاقراص من جهة ثانية
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/07-2012/PIC-587-1341492609.jpeg
بعدين احشيها بقشدة طازجة او عادية او اي حشوة تبينه
بعدين رشيها بالمكسرات والعسل
(انا ماكثرت مكسرات لاني ماحبها)
واستمتعي باحلى واخف قطايف
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/07-2012/PIC-789-1341492609.jpeg




http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/07-2012/PIC-244-1341492610.jpeg

منقوووووووووول

[أبـوحـمـد]

حلوه ما شاء الله عليك << اشتهيت اكلها الحين ..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكلهآ شهيه
تسلمين لموس على آختيآرك الحلووو

[لميس]

الله يسلمكم ويخليكم
ماننحرم منكم يآلطيبين
منوريين..~

[منى بنت منصور]

روووعهة وتشهي
تسلمين يالغلا
الله لايحرمنا منك ولا من طلتك

[عزوف]

تسسلمين يآلغلا على الطريقه

[لميس]

الله يسسلمك
ماننحرم منك ولامن وجودكك الحلو
منورتني ياعسسسل..~

[بروق الامل]

تسلمين علي الطريقة الحلوه

[لميس]

ويعاآآفيك يآلغلاا’
منورةة..~

[صـخـب !]

رووعهه ,
يعطيك آلعآفيهه ,

[ضمى المشاعر]

شكلهاا خطير
يسلمووو

[الرحيق]

الله يعطيك العافيه

[لميس]

العفوو يآلغوآآلي
منورين والله ..ْ