طريقة عمل شيش دجاج بالصور

[دروب الامل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


جايبه لكم طريقه حـلوه للشيش دجآج

http://im14.gulfup.com/2012-04-16/1334565302241.gif

المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه

http://im14.gulfup.com/2012-04-16/1334565302732.gif

الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه ..
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..

http://im14.gulfup.com/2012-04-16/133456530233.gif

تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..

http://im14.gulfup.com/2012-04-16/1334565302754.gif

ثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.

http://im14.gulfup.com/2012-04-16/1334565302525.gif


للتزين..
عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...


http://im14.gulfup.com/2012-04-16/1334565302776.gif

ويوضع عليها الشيش طاوووق ...

http://im14.gulfup.com/2012-04-16/1334565302988.gif

ويقدم مع السلطه ...

http://im14.gulfup.com/2012-04-16/133456530297.gif


وبس
اتمنى يعجبكم ....

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طرييقه حلوه وتشهي
عوآفي درووب

[دروب الامل]

الله يعافيك
تسسلميين يـ الغلا على الحضووور

[أبـوحـمـد]

جعت يااا دروب على هالصبحيه...

تسلمين على روعه الطبق..

[جروح الوفا*]

طريقه روعه وتشهي
عوافي يا الغلا
تسلم ادياتك

[دروب الامل]

جعت يااا دروب على هالصبحيه...

تسلمين على روعه الطبق..

الله يسلمك يـ ابوحمد من كل شر

وتسلم على هـ الطلهـ الصبحيهـ

[صـخـب !]

طريقهه حلوه وشكلهه لذييذ ،
يعطيك آلعآفيهه دروب ،

[لميس]

تسسلم آيدينك يآلغلااا
مشكورة على روعة الشيش طاووق
ودي ووردي لعيونكك...|

[دروب الامل]

طريقه روعه وتشهي
عوافي يا الغلا
تسلم ادياتك

الله يعافيك جرووحه
الله يسسلمك يـ الغلا

[دروب الامل]

طريقهه حلوه وشكلهه لذييذ ،
يعطيك آلعآفيهه دروب ،

الله يعافيك ي الغاليه
مشكووره على المروور

[دروب الامل]

تسسلم آيدينك يآلغلااا
مشكورة على روعة الشيش طاووق
ودي ووردي لعيونكك...|

الله يسسلمك لمووسه من كل سوء
العفو ي الغلا منووره الموضوووع