سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2012, 41 : 02 AM
http://www.shamlola.com/images/stories/baziiiii11.jpg
المقادير
•2 رغيف خبز
•2 باذنجان متوسط الحجم
•كوب زبادي
•ملعقتان زيت زيتون
•ليمون
•ثوم
•ملح
الطريقة:
1.يقطع الخبز ويحمر
2.يقطع باذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت
3.يمزج باذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون
4.يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم..
وبالعآفيه
المقادير
•2 رغيف خبز
•2 باذنجان متوسط الحجم
•كوب زبادي
•ملعقتان زيت زيتون
•ليمون
•ثوم
•ملح
الطريقة:
1.يقطع الخبز ويحمر
2.يقطع باذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت
3.يمزج باذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون
4.يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم..
وبالعآفيه