ام منى
02 / 05 / 2012, 39 : 06 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
(طريقه هذا الرز اصلها افغاني من كابل)
المقادير + الطريقه //
الدجاج يقطع 8قطع ويسلق في كمية من الماء وحبات من الهيل والقرفه والملح وأتركيه على النار حتى ينضج الدجاج
احمسي بصل وثوم في شويه زيت ثم اضيفي الدجاج 5دقائق
بعد كذا اضيفي بطاطس مقطع مكعبات+ملح+بهارات+معجون طماطم
واضيفي قليل من الماء حتى ينضج
نجي على الارز اسلقيه بماء الدجاج
بيكون الدجاج والبطاطس تشرب ماءه الا القليل والارز ايضا تشرب
الان اسكبي الارز فوق الدجاج والبطاطس
واتركيه على نار هادئة مدة ربع ساعة تقريبا
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8524 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8524)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8525 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8525)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8526 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8526)
والف هنااااااء وشفاااااااء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
(طريقه هذا الرز اصلها افغاني من كابل)
المقادير + الطريقه //
الدجاج يقطع 8قطع ويسلق في كمية من الماء وحبات من الهيل والقرفه والملح وأتركيه على النار حتى ينضج الدجاج
احمسي بصل وثوم في شويه زيت ثم اضيفي الدجاج 5دقائق
بعد كذا اضيفي بطاطس مقطع مكعبات+ملح+بهارات+معجون طماطم
واضيفي قليل من الماء حتى ينضج
نجي على الارز اسلقيه بماء الدجاج
بيكون الدجاج والبطاطس تشرب ماءه الا القليل والارز ايضا تشرب
الان اسكبي الارز فوق الدجاج والبطاطس
واتركيه على نار هادئة مدة ربع ساعة تقريبا
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8524 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8524)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8525 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8525)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8526 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=8526)
والف هنااااااء وشفاااااااء